Приготовление пищи в воздушном фритюре - это простой и эффективный процесс, который позволяет вам достичь хрустящих и вкусных результатов. Вот общий гид о том, как готовить еду в воздушный фритюр :

1. Предварительно разогреть воздушную фритюрную: большинство фритюрников требуют предварительного нагрева перед использованием. Следуйте инструкциям производителя, чтобы предварительно разогреть воздушную фритюрницу до рекомендуемой температуры. Предварительное нагревание гарантирует, что воздушная фритюрница достаточно жарко для приготовления пищи.

2. Приготовьте еду: пока фритюрник предварительно нагревает, приготовьте еду, которую вы хотите приготовить. Вы можете приправить или мариновать еду в соответствии с вашими предпочтениями. Разрежьте овощи, мясо или другие ингредиенты в соответствующие размеры для даже приготовления пищи.

3. Слегка помахите или распылите пищу: некоторые продукты могут извлечь выгоду из легкого покрытия масла или спрей для приготовления пищи, чтобы улучшить потемнение и хрустящее. Этот шаг не является обязательным, и количество используемого нефти может быть сведено к минимуму для более здорового варианта.

4. Устройте еду в корзине с воздушным фритюрнином: поместите еду в один слой в корзину для воздуха. Избегайте переполнения корзины, так как она может препятствовать правильной циркуляции воздуха и привести к неравномерной приготовлению. При необходимости готовьте партии, чтобы обеспечить даже хрустящие результаты.

5. Установите время приготовления и температуру: проконсультируйтесь с руководством или рекомендациями для приготовления пищи для рекомендуемого времени приготовления и температуры для различных продуктов. Как правило, начните с более низкой температуры и времени приготовления и при необходимости отрегулируйте по мере необходимости в зависимости от ваших предпочтений и приготовленной конкретной пищи.

6. Приготовьте еду: поместите корзину с приготовленной едой в предварительно разогретую фритюрнику. Установите время приготовления и температуру в соответствии с желаемым рецептом или приготовленной едой. Некоторые фритюрники могут потребовать, чтобы вы остановились и встряхивали корзину на полпути к приготовлению, чтобы обеспечить даже подрумянивание. Периодически проверяйте еду, чтобы предотвратить переоценку или недооценку.

7. Мониторинг и настройка: следите за прогрессом приготовления. В зависимости от рецепта и типа пищи, вам может потребоваться отрегулировать время приготовления или температуру, чтобы достичь желаемого уровня хрустящей и доновости. Переверните или измените пищу, если это необходимо для даже подрумянивания.

8. Удалите и подайте: после завершения приготовления, аккуратно выньте корзину из воздушного фритюрнина, используя печи Mints или щипцы. Дайте пищу отдыхать в течение нескольких минут перед подачей на стол, чтобы она немного остыла и сохранила его хрустящую. Подавайте и наслаждайтесь жареной пищей!

Помните, что время приготовления и температура могут варьироваться в зависимости от конкретной модели фритюрнику и приготовления пищи. Всегда полезно проконсультироваться с руководящими принципами производителя или конкретных рецептах для оптимальных результатов.